スナックママのアドバイス【仕上編】 スナック繁盛店のシークレットファイル【利益とは】
本日も宜しくお願い致します。小さなスナックのママAnanです。 このブログでは、小さなスナックを営むママAnanの日記＋お勧め本＋スナック営業のアドバイスを書き連ねていきます。 本日は「利益とは」がテーマです。利益には「儲け(お金)」の他に...
Anan
スナックママのアドバイス【仕上編】 
ママお勧めの本 接客業の文化
本日もよろしくお願いいたします。小さなスナックのママAnanです。 私が接客業に初めて携わったのは、建設コンサルタント会社で地質調査を担当していた頃のこと。どうしてもWワークをしなければならない家庭の事情がありました。昼間の仕事を終え、飲食...
ママお勧めの本 私を大切にすることが人生を変える
本日もよろしくお願いいたします。小さなスナックのママAnanです。 この世の中「お金」さえあれば納得できる！と言う思いで、Wワークは当たり前、この歳になるまで何十年、馬鹿みたいに頑張ってきました（笑）体は有限ですので、いい加減この古くて固い...
スナックママのアドバイス【仕上編】 スナック繁盛店のシークレットファイル【色恋営業】
本日も宜しくお願い致します。小さなスナックのママAnanです。 このブログでは、小さなスナックを営むママAnanの日記＋お勧め本＋スナック営業のアドバイスを書き連ねていきます。 風俗営業法が改正され『色恋営業禁止』の文字が飛び込んできました...
ママお勧めの本 人生の目的を知っていますか？
本日もよろしくお願いいたします。小さなスナックのママAnanです。 本日お勧めする本は、『人生の目的』 著者：高森顕徹先生（一万年堂出版）です。 私たちは日々生きることに一生懸命ですが、苦しいことがあっても、頑張って生きなければならないのは...
ママのアドバイス【営業編】 スナック繁盛店のメソッド【秘密のルール～partⅢ】
本日もよろしくお願い致します。小さなスナックのママAnanです。 皆さんの想像するスナック営業は、スタッフさんはお客様と一緒にお酒を飲み、いかに早くボトルを減らし新しいボトルを入れるか、又はドリンクのオーダーを取るかが必須だと言うイメージは...
ママのつぶやき 建設現場と二度目のお別れ
改めまして、建設現場で働くスナックママのAnanです。 急なご報告があります。建設業を廃業することになりました。建設現場で働くスナックママも、ただのスナックママに戻ります。一度は離れた建設業でしたが、ご縁が強く、私の会社で建設業許可を取得し...
ママお勧めの本 本物のマネーリテラシーを教えてくれる本
本日も宜しくお願い致します。建設現場で働くスナックママのAnanです。 一年以上前に、著書：戸塚真由子さん「億り人」と言う本をご紹介しましたが、なんと漫画化されていました！現場近くのいつものコンビニに飲み物を買おうと立ち寄ったところ、何気な...
ママのアドバイス【接客編】 スナック繁盛店のマインドセット【カラオケ営業】
こんばんは、建設現場で働くスナックママのAnanです。 私のお店にもカラオケがあり、歌うことが好きなお客様はたくさんいらして、カラオケが鳴らない日は一日も無い程の活躍ぶりです。お店によって料金形態は違っていると思いますが、私のお店では、お一...
ママのつぶやき 何事も基礎が大事【柱状改良】その２
本日もよろしくお願い致します。建設現場で働くスナックママのAnanです。 二週間程前にも、地盤改良「柱状改良工法」の施工が完了したばかりでしたが、続けて同工法のご依頼を頂きました！本当にありがたいです。前回はφ400㎜でしたが、今回はφ80...